Barsz Ukraiński z Makaronem 🤗
Mistrzostwo smaku tego tygodnia. Niech Wam Barszcz Ukraiński jak i nam zrobi dobrze!
IDEALNE DANIE JEDNOGARNKOWE
Składniki: • 200 g makaronu świderki • 2,5 l bulionu drobiowego
• 3 marchewki
• 2 pietruszki
• 2-3 buraczki
• kawałek selera
• 2 zabki czosnku • czerwona fasola mała 200 g
• 1 cebula mała • listki laurowe • 3 ziarenka ziela angielskiego
1 łyżka soku z cytryny
• sol, pieprz
• szczypta cukru
• śmietana 18% 🙈
__________
PRZYGOTOWANIE:
1. Makaron ugotować w wywarze z np. Piersi z kurczaka.
2. Warzywa umyć, obrać i drobno pokroić w kostkę: buraczki, marchewkę, piertuszkę, seler i cebulę. Dodac fasolkę, a czosnek przecisnąć przez praskę. wrzucić warzywa, dodać ziele angielskie i liście laurowe. Dodać sok z cytryny, lub ocet, przyprawić do smaku solą, pieprzem i szczyptą cukru. Całość gotować do miękkości warzyw. Zabielic śmietaną i Smacznego!
Zostaw insta💙like jeśli Ci się podobał Ci się przepis na Barszcz Ukraiński Inaczej:)